龙虎争霸央广网北京7月19日音书（记者 智陈阳）正在减肥圈中，“不吃主食能够帮帮减肥”这一主张极端风行。许多人以为，吃主食不单没什么养分还会导致体重弥补。那不吃主食真的可行吗？对此，记者采访了《央广养分课》节目特邀专家、农业乡下部食品与养分发扬推敲所科技处副处长朱大洲。

　　人体维护平常的人命举止须要能量主食，能量有三大根源，告别是碳水化合物、脂肪和卵白质。专家吐露，主食正在伙食中首要供给碳水化合物，不吃主食有许多流弊。

　　1、碳水化合物摄入不敷时主食，根底代谢率会处于较低的程度，可以会显露头晕、乏力等低血糖症状。根底代谢率低对减肥特殊倒霉，体重不单降不下来，还可以把本人折腾得弱不禁风。

　　2、均衡伙食中碳水化合物供能比50％-65％，脂肪供能比20%-30％，卵白质10%-15％足下，可见碳水化合物占了一半以上，是最首要的供能形式。不吃主食，碳水化合物供能不敷，身体就会转而倚赖食品中的脂肪和卵白质供能龙虎争霸，但脂肪和卵白质消化摄取时会形成胴体和含氮代谢废料，会弥补肝肾担负，可以激发电解质庞杂，进而导致酮症酸中毒、高尿酸血症、肾结石等多种疾病。

　　3、永远不吃主食，大脑细胞得不到足够的葡萄糖，脑细胞就会受损，可以激发提神力不凑集、追忆力减退等脑功效波折。近年来的推敲出现，脑部疾病席卷阿尔茨海默病等发病率显着上升，是和永远不吃主食而动物性食品摄入过量有很大联系。

　　专家先容，日凡人提议依据《中国住户伙食指南（2022）》推举，保持谷类为主的均衡伙食形式，每天摄入谷类食品200-300g，个中蕴涵全谷物和杂豆类50-150g；每天摄入薯类50-100g。

　　朱大洲指点，精米白面也是主食的一种，但因为太甚加工，表皮的养分因素比方伙食纤维、B族维生素等亏损较大，剩下的首假使胚乳一面的淀粉，因此永远米白面确实倒霉于身体强壮。

　　此表，专家指点，慢性病人群应按照强壮景况和养分需求来采用符合的主食，糖尿病人应采用低GI主食，肾病病人采用低卵白主食。

　　正在减肥圈中，“不吃主食能够帮帮减肥”这一主张极端风行。许多人以为，吃主食不单没什么养分还会导致体重弥补。那不吃主食真的可行吗？对此，记者采访了《央广养分课》节目特邀专家、农业乡下部食品与养分发扬推敲所科技处副处长朱大洲。龙虎争霸健壮中国 行家：不吃主食会扩充患阿尔茨海默病的危急